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部落格全站分類：生活綜合
看了一個視頻介紹蔥炒雞胸，剛好我冰箱食材都有
就來試著炒個蔥炒雞胸，文末有分享蔥炒雞胸更好吃的吃法
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忽然想拿馬鈴薯燉肉的料理，這回想用馬鈴薯燉雞肉
洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔稍微炒過
買了雞胸肉，然後用蒜苗來試著炒雞胸肉看看，結果還真的很搭
雞胸肉洗淨、切一切，大蒜洗淨切片
在傳統市場買了現做的肉羹，今晚我就用芹菜來炒肉羹
芹菜洗淨、切好備用
第一次學做京醬肉絲，我自己改良加了小黃瓜絲，這樣吃起來比較清爽
肉絲用少許的米酒與太白粉醃製，小黃瓜洗淨刨絲備用
那天還剩下一些豬肉片，冰箱也有大白菜，今晚來用味噌大白菜炒豬肉啦
大白菜洗淨、切一切
今天買了娃娃菜，晚上就用娃娃菜炒雞胸肉吧
娃娃菜洗淨、切一切
前兩天買了一些小農曬的花椰菜乾，回家後上網看看該如何做料理然後就看到可以用來炒五花肉，今晚我就用花椰菜乾炒五花肉
花椰菜乾泡熱開水半天
買了一包豆苗，就用來炒牛肉好了
豆苗洗淨、切一切
芹菜煎蛋是無意間在自助餐廳吃到的，今晚自己也來試試
芹菜葉洗淨、切一切，放入碗中
好久沒有滷牛腱了，今年過年懶得滷，這兩天忽然就想來滷牛腱，於是就動手囉
先將牛腱川燙一下，然後放入大同電鍋內鍋
買了很純的苦茶油，利用苦茶油來煮個苦茶油悶雞
鍋中放入苦茶油與薑片，薑片用小火煎一下
看到影片教肉末茄子，今晚我也來試試
茄子洗淨、切塊
忽然好想吃以前媽媽都會幫我帶的便當菜~芋頭蒸餃肉，今晚就自己來做看看
絞肉先用醬油醃製15分
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之前做過鐵鍋悶魚，忽然突發奇想想來試試鐵鍋悶雞
鍋中放油，然後放入蔥段爆香
最近常煮紅燒吳郭魚，今晚來變化一下，來煮豆瓣燉吳郭魚
吳郭魚先用水洗乾淨，然後用刀畫一下
那天在阿姨家吃到阿姨煮的吳郭魚，她煮的方式跟我阿母煮的方式好像，今晚我也來煮這樣的紅燒吳郭魚
在全聯買了照燒醬，我就來煮個照燒雞翅
雞翅洗淨，用竹籤在雞翅上搓一搓，這樣比較容易入味
第一次用台灣品牌咖哩塊做咖哩，口感還不錯
牛腩切塊，放入鍋中煎一下
涼拌豆干是朋友教我的小菜，今晚我來試看看
豆干切片，用滾水燙一下
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然後就看到可以用來炒五花肉，今晚我就用花椰菜乾炒五花肉
國外旅遊 (23)