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今天買了娃娃菜,晚上就用娃娃菜炒雞胸肉吧

 

娃娃菜洗淨、切一切

 

雞胸肉用少許的太白粉與米酒醃一下

 

起油鍋放入蒜末與雞胸肉下去炒

 

炒到雞胸肉半熟,放入娃娃菜下去炒,加入醬油、蠔油、水下去拌炒一會,然後蓋上鍋蓋悶一下

 

起鍋前撒上一些香油即可

 

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