目前分類:家常料理 (285)

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黃金鱸魚.jpg

團購買了黃金鱸魚魚片,老是煮湯,今晚來用乾煎的吧m243.gif

 

黃金鱸魚魚片、麵粉、鹽、黑胡椒鹽

 

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IMG_3407.jpg  

蕃茄炒絲瓜是我一位越南朋友炒給我吃的,我覺得很好吃,回來也來試試

 

絲瓜、蕃茄、鹽

 

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三色雞丁3.jpg  


家裡還有一些甜椒與雞胸肉,今晚就來炒個三色雞丁圖20.gif   

 

 

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今天晚上很想吃炒冬粉,於是就來炒個雞肉時蔬炒冬粉圖20.gif   

 

 

食材:冬粉2把、高麗菜1/3個、木耳3片、去骨雞腿肉1

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韭黃炒牛肉4.jpg

我很喜歡吃韭黃,看到市場賣韭黃,就買了一把,回家炒牛肉絲7.gif mt%20(99).gif   

 

食材:牛肉絲300g、韭黃1

 

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小黃瓜3.jpg

這次去哈爾濱玩,買了ㄧ些乾的黑木耳回來4.gif今晚泡了ㄧ些黑木耳,拿來和小黃瓜一起涼拌一下 圖20.gif    

 

 

食材:小黃瓜4條、黑木耳20g、鹽1小匙、糖2匙、米醋3

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菠菜炒牛肉2.jpg

看到電視再介紹料理,我看了看也想來炒看看這一道菠菜炒牛肉monkey%20(29).gif    

 

 

牛肉絲、菠菜、醬油、香油、蒜瓣

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雞絲拉皮.jpg

天氣炎熱,來做個涼拌菜~
雞絲拉皮mt%20(99).gif   

 

 

食材:雞胸肉1個、涼皮半斤、小黃瓜1

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酒香蛤蜊.jpg

看到網路教的酒蒸蛤蜊好像很簡單,今晚也來試試圖20.gif

 

 

食材:蛤蜊1斤、薑絲少許、蔥末少許

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IMG_2740.jpg

 

紅蘿蔔炒蛋最近常在自助餐吃到7.gif今晚自己也來煮看看這道紅蘿蔔炒蛋 mt%20(99).gif    

 

 

紅蘿蔔1根、雞蛋2個、蔥花少許、蒜瓣3瓣、鹽1/3

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花菜炒雞胸2.jpg

 

家裡剩了一些花菜,乾脆拿來炒雞胸肉5.gif這個自創料理還真不錯吃 mt%20(99).gif    

 

 

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   葛慧如1.jpg  

天氣變熱了,我又來做做紹興醉雞啦m188.gif   

 

 

 

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吻仔魚炒莧菜.jpg

在市場看到吻仔魚蠻新鮮的,於是買了一些回家炒莧菜mt%20(99).gif   

 

 

食材:莧菜1把、吻仔魚2湯匙

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金針菇煎蛋2.jpg

 

想到之前去中部玩吃到的ㄧ道菜5.gif我也來試試創意的金針菇煎蛋 mt%20(58).gif   

 

 

食材:金針菇1包、雞蛋3個、韭菜少許

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醬燒南瓜2.jpg

 

醬燒南瓜是有一次在表姊家用餐1.gif阿姨燒給我們吃的ㄧ道菜7.gif今晚加裡剛好有南瓜我也來試看看圖20.gif

 

調味料:日式醬油1大匙、味醂1大匙、水400ml

 

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IMG_3291.jpg

芥藍炒牛肉以前媽媽還在的時候才炒,今晚我也來試試這道芥藍炒牛肉mt%20(58).gif   

 

 

食材:牛肉絲300g、芥藍菜1把、蒜瓣3

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蔥炒牛肉2.jpg


蔥炒牛肉是我今晚嘗試煮的ㄧ道菜1.gif雖然我不愛蔥圖18.gif但是蔥炒牛肉我還蠻喜歡的  mt%20(58).gif   

 

 

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洋菇炒雞丁2.jpg

洋菇炒雞丁是又一回去桃園表姊家,表姊做的ㄧ道菜7.gif今晚我也來自己煮看看這一道洋菇炒雞丁吧mt%20(99).gif

 

洋菇1盒、雞胸肉1盒、醬油2匙、蒜瓣3片、香油0.5

 

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炒三絲2.jpg

這兩天很想利用冰箱中的菇類食材來做料理,於是就來個炒三菇7.gif

 

這三菇可不是三姑六婆的三姑m313.gif而是這金針菇、鮮香菇、秀珍菇這三菇 m243.gif     

 

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南瓜炒雞丁2.jpg

這兩天買了一粒栗子南瓜5.gif於是我就用栗子南瓜炒雞肉圖19.gif而我第一次吃栗子南瓜,原來栗子南瓜這麼甜7.gif這麼好吃7.gif搭上雞肉又更加美味   圖20.gif   

 

 

栗子南瓜1/4粒、去骨雞腿肉1隻、水2匙、醬油2匙、蒜瓣3片、味醂1

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