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部落格全站分類:生活綜合
蔥燒雞煮起來簡單又好吃
鍋中放油,將洗淨的雞肉放入鍋中煎半熟
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買了明蝦,點丹的放些米酒下去悶,就成了酒香蝦
蝦子洗淨去蝦鬚與腸泥
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日式馬鈴薯燉肉,這回我來燉雞肉試試,發現雞肉這樣煮也超好吃
馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊
跟班上的朋友團購瞭午仔魚一夜乾,試試看朋友教的煎魚法
先熱鍋,鍋熱放油
這樣的番茄炒蛋,與片狀般的番茄炒蛋不同,這是老媽的番茄炒蛋,我喜歡這種版本的番茄炒蛋,因為拌起飯來超好吃的
起油鍋放入番茄下去炒
天冷了,煮個鹹湯圓吃也是不錯的
乾香菇、蝦米泡熱水,乾香菇切絲
看到市場在賣翼豆(四角豆),買來炒一炒,還蠻好吃的
翼豆洗淨、切一切
在安永買的透抽,店員教我用清燙的,這一回我也來試試
透抽洗淨,切圈
無意間看到一個影片介紹南瓜海鮮豆腐煲,我也來煮看看
南瓜蒸熟加水打成泥
忽然想吃梅乾扣肉,晚上來煮一些梅乾扣肉吃
梅乾泡熱水,去除鹽分
今晚來試著學習做~月見醬瓜蒸肉餅
醬瓜切碎
金柑蜜汁燉肉是數個月前去宜蘭見學時學習的佳餚,今晚我也來試煮看看吧
豬肉洗乾淨,用熱水川燙過
第一次買枷瓜,看到影片介紹枷瓜用煎的,我也還試試
枷瓜洗乾淨,切片
買了四季豆,剛好有剩一些培根,就拿來炒四季豆吧
四季豆摺段洗凈,將四季豆撕掉絲,折成一小段,洗乾凈用水泡一下備用
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冰箱剩下一些韭菜花,把它炒個甜不辣吧
韭菜花洗淨切段,甜不辣切條狀
蔥炒牛肉一直以來都是我家餐桌的常見菜色
蔥洗淨切段狀,牛肉用醬油與糖醃製15分
那天跟老師團購買的三芝有機的筊白筍,還剩下一些,最後來炒個肉末試試
筊白筍去殼,切片
那天跟老師團購買的三芝有機的筊白筍,還剩下蠻多的,再拿一些晚上來炒個肉絲,好友說:一向都是肉絲配筍最對味
筊白筍去殼,切絲
天氣漸漸變涼了,那天買了宜蘭養殖白蝦,今晚來試煮個麻油蝦吧
蝦子洗淨,剪去蝦鬚即去掉蝦腸
跟 老師團購買了一些三芝有機的筊白筍,晚上來炒個雞胸,筊白筍甜度很甜,第一次吃到如此甜的筊白筍
筊白筍去殼,切塊狀
起油鍋放入蒜瓣,然後油熱放入雞胸肉下去炒
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