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牛肉咖哩3.jpg

第一次用台灣品牌咖哩塊做咖哩,口感還不錯

 

牛腩切塊,放入鍋中煎一下

 

另外拿一個湯鍋放入馬鈴薯、紅蘿蔔,水淹過食材蓋上鍋蓋煮

 

然後放入牛腩與馬鈴薯、紅蘿蔔一起煮,約煮半小時,煮到馬鈴薯、紅蘿蔔變軟,即可加入咖哩塊及四季豆下去燉煮,要不時翻動,不然咖哩容易黏鍋底

 

牛肉咖哩.jpg

 

牛肉咖哩2.jpg

 

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