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部落格全站分類：生活綜合
超市買了照燒醬，來煮個照燒排骨
起油鍋放入蒜瓣，然後放入排骨下去炒
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這道紅燒肉魚我是比照那天紅燒吳郭魚的作法燒的
肉魚先用水洗乾淨，在魚的表面塗一點點蛋液
這道紅燒吳郭魚我是學阿基師的，基本上簡單又好吃
吳郭魚先用水洗乾淨，然後用刀畫一下，將魚的表面塗一點點蛋液
買了胡瓜，把它刨絲來炒一下
胡瓜洗淨刨絲
這道菜是看網路的一位吳秉憲廚師教的，真的是很下飯的一到菜
起油鍋放入蔥段下去炒一下，然後放入梅花肉塊下去一起炒
好久沒煮麻油雞啦，好友說想念麻油雞的滋味，好吧！我就讓麻油雞重出江湖
先用一點點的麻油將薑片炒香
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超市買了黑胡椒醬，來炒個牛肉，變黑胡椒牛柳
甜椒、洋蔥切絲備用
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買了雞腿肉，看到有影片介紹蠔油滑肉片，我則來蠔油滑雞丁
雞腿肉洗淨、切丁(我是買去骨的雞腿肉)
家裡冰箱剩下一點蒜苗，我就拿來煎個蛋
雞蛋打散
秋葵的季節來做道涼拌秋葵
秋葵洗乾淨備用
假日逛菜市場看到有在賣過貓，買了一把，回家涼拌
過貓先摘除老梗、並撕掉多餘的纖維，分小段慢慢摘，放入鹽水中稍微浸泡再瀝乾
買了一條吳郭魚想來做糖醋魚
甜椒、小黃瓜切丁備用
天氣炎熱，想到之前都會涼拌金針菇，不然這次來做一道涼拌杏鮑菇吧
杏鮑菇切塊狀
這次換南瓜鋪底，吃起來不輸給馬鈴薯的口感，南瓜吸附了肉汁也相當好吃
南瓜切片擺盤
在菜市場買了一隻海鱱魚，回來整隻清蒸
海鱱魚洗乾淨擺入蒸盤中，在魚肚中塞些薑片
忽然好想吃蚵仔豆腐，於是就來試煮看看，很開心居然可以成功的煮出我想吃的蚵仔豆腐
蚵仔洗淨，用滾水燙10秒，掏起放旁邊備用
看到超市賣的寧波年糕，忍不住買了一些回來煮寧波年糕
紅蔥頭用油爆香，然後放入香菇絲、蝦米、肉絲一起炒香
超市買了泡好的魷魚，回來簡單燙一下就可以沾芥茉吃了
取一個鍋將水燒滾，放入魷魚，燙約1分，即可
無意間看到全聯有賣蚵仔煎用的粉，買回來試試，成果還不賴
全聯買的蚵仔煎和水調和
買了一把芥藍，剛好有培根，就來炒一道芥藍炒培根
芥藍菜洗淨切一切
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秋葵洗乾淨備用
過貓先摘除老梗、並撕掉多餘的纖維，分小段慢慢摘，放入鹽水中稍微浸泡再瀝乾
杏鮑菇切塊狀
國外旅遊 (23)