目前分類：家常料理 (285)
- Mar 21 Sat 2020 19:00
鯖魚味噌煮
蔬菜全洗淨切一切備用
苦瓜洗淨、切塊
起油鍋，放入蒜頭與XO干貝醬一起炒- Feb 21 Fri 2020 19:00
鮑魚燴時蔬
煮一鍋水，加入少許的鹽，放入洗淨的蔬菜，我用的是大陸妹(可以換成別的葉菜)，青菜燙熟後取出擺盤
- Feb 16 Sun 2020 15:00
蠔油時蔬
蠔油時蔬是無意間看到網路介紹的料理，我也來做看看，影片中說請勿直接在蔬菜上淋上蠔油，蠔油要放入鍋中加熱加些水滾才淋上
大陸妹洗乾淨，鍋中放水，加入少許的鹽，水滾放入大陸妹下去燙，燙熟取出裝盤
- Oct 03 Thu 2019 20:16
榨菜雞肉冬粉
今晚來個減醣料理，最近很夯得一種料理，減少醣類攝取，而非斷絕醣類攝取，減少醣類用優質蛋白替代
雞胸肉就是優質蛋白這一鍋我就稱健康料理的~榨菜雞肉冬粉 
高麗菜、榨菜、鴻喜姑、乾香菇、雞胸肉、冬粉
- Sep 11 Wed 2019 19:13
鐵鍋燉魚
看到網路介紹鐵鍋燉魚讓我不禁想到今年6月去哈爾濱吃的鐵鍋燉魚於是去超市買了一條鱸魚，來煮看看鐵鍋燉魚
為健康著想，我換成法郎鍋，其實煮法對了，什麼鍋都是可以運用的
鱸魚、洋蔥、生薑、水(高湯)、米酒、蔥、豆瓣醬
- Aug 20 Tue 2019 20:14
冬瓜炒蛤蜊
冬瓜炒蛤蜊是我阿母夏天常煮的料理
以前用的是小粒的蜆，沒有像線在用的蛤蜊那麼大
所以以前吃到後來大家懶得吃小小的蜆我阿母就會叫我把它吃掉
因為我身體虛
如今想想是幸福的記憶也是回不去的懷念
冬瓜1小片、蛤蜊半斤、米酒1匙、薑絲
國外旅遊 (23)