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三杯雞3.jpg

好一陣子沒有做三杯雞的料理了圖19.gif今晚買了土雞，就來煮個三杯雞囉圖20.gif     

 

 

雞肉、醬油、米酒、麻油、薑片、蒜頭、九層塔

 

 

39.gif起油鍋，放入拍碎的蒜頭、薑片，炒一下

 

 

39.gif加入雞肉及調味料下鍋去拌炒

 

 

39.gif炒到雞肉熟了後，關小火悶煮10分鐘，然後加入九層塔，加入少許的鹽調味

 

三杯雞.jpg

 

三杯雞2.jpg    

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