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莧菜炒皮蛋3.jpg

之前用地瓜葉炒皮蛋，今晚換成用莧菜炒皮蛋圖20.gif   

 

食材：莧菜、皮蛋、蒜頭、鹽

 

39.gif莧菜洗淨、切一切

 

39.gif起油鍋放入皮蛋炒一下，然後將炒過的皮蛋放一旁備用

 

39.gif再起油鍋放入莧菜與蒜頭炒一下，炒到莧菜熟了起鍋

 

39.gif將莧菜放在盤中，再將剛炒過的皮蛋與地瓜葉拌一拌

 

莧菜炒皮蛋.jpg

 

莧菜炒皮蛋2.jpg    

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