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金針菇吻仔魚煎蛋2.jpg

之前做了金珍菇煎蛋，這回加入了吻仔魚，變成金針菇吻仔魚煎蛋mt%20(99).gif   

 

食材：吻仔魚1大匙、雞蛋2個、金針菇少許、鹽1小匙

 

39.gif金針菇洗乾淨、切段

 

39.gif將雞蛋打入金針菇裡，再加入少許的吻仔魚，然後加入鹽調味，攪拌均勻

 

39.gif平底鍋起油鍋，放入加了金針菇的蛋液，煎到蛋液定型即可翻面再煎，直到兩面均熟了即可

 

金針菇吻仔魚煎蛋.jpg

 

金針菇吻仔魚煎蛋3.jpg    

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