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蚵仔煎4.jpg

無意間看到全聯有賣蚵仔煎用的粉，買回來試試，成果還不賴

 

全聯買的蚵仔煎和水調和

 

鍋中放油，鍋熱放入蚵仔

 

蚵仔煎.jpg

 

蚵仔大約半熟時加入粉漿

 

蚵仔煎2.jpg

 

粉漿大約半凝固時加入小白菜和雞蛋，煎一下，然後翻面

 

蚵仔煎3.jpg

 

等到粉漿都變透明狀，雞蛋與蚵仔都熟兩即可裝盤，淋上醬汁就完成了

 

蚵仔煎5.jpg

 

蚵仔煎4.jpg

 

 

 

 

 

 

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