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部落格全站分類：生活綜合
假日逛菜市場看到有在賣過貓，買了一把，回家涼拌
過貓先摘除老梗、並撕掉多餘的纖維，分小段慢慢摘，放入鹽水中稍微浸泡再瀝乾
鍋中煮一鍋水，水中放一匙鹽，過貓放入滾水中汆燙約15～30秒，起鍋後立刻放入冰水中冷卻，再瀝乾擠掉多餘的水分
擠上美乃滋，然後撒上三島香鬆即可
LUCIA的窩
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過貓先摘除老梗、並撕掉多餘的纖維，分小段慢慢摘，放入鹽水中稍微浸泡再瀝乾鍋中煮一鍋水，水中放一匙鹽，過貓放入滾水中汆燙約15～30秒，起鍋後立刻放入冰水中冷卻，再瀝乾擠掉多餘的水分擠上美乃滋，然後撒上三島香鬆即可
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