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香煎枷瓜3.jpg 


第一次買枷瓜，看到影片介紹枷瓜用煎的，我也還試試

 

枷瓜洗乾淨，切片

 

枷瓜沾蛋液，然後兩面再沾麵粉

 

油鍋放入油，油熱放入枷瓜下去煎，煎至兩面金黃即可

 

上桌前可以撒上邵許的胡椒鹽提味

 

香煎枷瓜.jpg

 

香煎枷瓜2.jpg

 

 

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