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在住家附近菜攤買了蓮藕，今晚來煮蓮藕排骨湯，網路上剛好介紹可以在湯裡加入紅蘿蔔增加甜味，果真如此一來湯頭變好甜呢結果好友一吃成主顧了
蓮藕洗淨去皮，用鹽水浸泡5-10分
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天氣炎熱，疫情一直不減，不能出門，只好乖乖在家自己煮
剛好有買一些竹筍，乾脆用來煮個竹筍香菇雞湯
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天氣炎熱，疫情一直不減，不能出門，只好乖乖在家自己煮，今晚來煮個竹筍排骨湯
鍋中放水，水滾放入排骨川燙，然後再將排骨拿出，用清水再洗淨一次
天氣炎熱煮個苦瓜雞湯退退火
鍋中放油，油熱放入雞腿肉下去煎，煎至半熟即可放入另一個鍋子
買了永安石斑魚，來煮個石斑魚豆腐湯啦
石斑魚豆腐味噌湯
之前學會煮豬肝湯，豬肝不會變老的方法
今早去完聚會，去傳統市場買了半斤豬肝，晚上來煮菠菜豬肝湯囉
我家附近自助餐前兩天附的湯是白蘿蔔肉羹清湯，今晚我也來煮看看，我喜歡喝不勾芡的湯，所以這碗很合我的口味
白蘿蔔去皮、切塊或切片(我是切片，這樣比較好煮軟)
天氣冷喝碗熱湯，我就煮個番茄豆芽肉片湯
番茄豆芽肉片湯
買了一粒白菜，自己做了肉丸子，就來煮碗白菜肉丸子湯
絞肉加入醬油、蔥花攪拌均勻
天冷，晚餐都會煮個熱湯，今晚煮鱸魚味噌湯
鱸魚用油，煎一下
買了山藥，來煮一碗山藥排骨湯暖暖身
排骨先用滾水川燙過
看到在賣烏魚，買了兩片，回家煮烏魚蒜苗湯
烏魚洗淨，用油煎一下
去年買了慢燉鍋，一直沒用，今天決定開鍋，先來試試韓式輕燉雞湯，其實韓國是用一隻雞，我剛好有半雞所以用半雞，慢燉的結果是全都化了的感覺
洋蔥、馬鈴薯切塊，蔥切段或打個結
天氣冷了，晚上忽然好想煮一碗海帶排骨湯，於是起心動念去超市買排骨，家裡有乾的海帶，剛好可以煮海帶排骨湯
排骨川燙過，白蘿蔔去皮切片
天起轉涼了，以前我們家都會煮一鍋十全雞湯讓全家人補一下
雞肉先洗淨、川燙過
昨晚夢見去喝蘿蔔肉片味噌湯，今晚就來個美夢成真
蘿蔔去皮，切薄片，放入湯鍋煮
買了一大把菠菜，看到網路介紹拿來煮菠菜香菇蛋花湯，看來不錯喝，於是我也來試煮看看
菠菜、洗淨、切好備用，新鮮香菇洗淨、切絲
忽然間好想喝碗鮮蚵豆腐湯，於是買了鮮蚵與豆腐，今晚就來煮鮮蚵豆腐湯
鮮蚵洗淨備用
紅蘿蔔玉米雞湯是無意間喝到的，於是我就在家自己煮看看
紅蘿蔔洗淨切塊，玉米切塊、雞肉川燙過
吳郭魚湯是我從小最愛，也是熟悉的媽媽味，煮了吳郭魚湯，思念起阿母
起油鍋放入薑片、蔥段下去炒
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結果好友一吃成主顧了
起油鍋放入薑片、蔥段下去炒