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去年買了慢燉鍋，一直沒用，今天決定開鍋，先來試試韓式輕燉雞湯，其實韓國是用一隻雞，我剛好有半雞所以用半雞，慢燉的結果是全都化了的感覺

 

洋蔥、馬鈴薯切塊，蔥切段或打個結

 

洋蔥、馬鈴薯放入鍋中

 

雞肉用油炒過之後，放入鍋中

 

加入水，水淹到食材，放入薑片、蔥、月桂葉

 

按下開關，強火約5小時

 

5小時候就可以起鍋了，可以加少少的鹽調味

 

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好友說：慢燉是好吃，只是很費電

 

 

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