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天起轉涼了,以前我們家都會煮一鍋十全雞湯讓全家人補一下

 

雞肉先洗淨、川燙過

 

湯鍋放水並放入藥材下去煮

 

雞肉川燙過放入鍋中與藥材一起煮

 

湯滾後轉小火繼續煮30分鐘,最後加鹽調味即可

 

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