LUCIA的窩

蕃茄鯖魚罐頭湯麵是無意間看到一個節目再介紹，今晚也來試試煮看看，果然不錯吃呢  

蕃茄鯖魚罐頭、高麗菜、大陸妹、豆芽菜、麵條

之前在一家麵館吃過蕃茄蛋拌麵，今晚也來煮看看  

番茄切丁，起油鍋，放入蒜拌炒一下，然後放入番茄，加入2大匙的番茄醬，一起拌炒

最近很喜歡煮麵疙瘩來吃，今晚煮個絲瓜蛤蜊麵疙瘩吧   

絲瓜、蛤蜊、菇類、麵粉

看到網路上的美食節目介紹蕃茄雞蛋湯麵我忍不住也來煮看看不過我加入了一點創意加了雞胸肉絲，這樣比較營養  

食材：牛蕃茄2個、雞蛋2個、雞胸肉絲半斤、紅蘿蔔絲少許、玉米粒少許、鹽少許、麵條半斤

夏天是吃筍子的季節，買了竹筍，想來煮竹筍稀飯想著想著，今晚就來煮個竹筍肉絲粥吧     

竹筍2隻、豬肉絲少許、乾香菇數朵、蝦米1小把、鹽適量

搶鍋麵是眷村的美食，以前我家媽媽常煮給我們吃，也許這幾天我很思念她於是動手做了思念的料理~搶鍋麵

食材：高麗菜、青江菜、豬肉絲、雞蛋、乾香菇、蝦米、紅蘿蔔、鹽

天氣炎熱，來煮個粥來吃，這比較吃的下飯，來煮個莧菜銀魚粥吧   

食材：莧菜、銀魚、蒜頭、鹽

最近晚上追劇，看到劇中有一道奶奶味麵疙瘩，這讓我很想念媽媽煮的麵疙瘩，於是我就來煮這道媽媽味麵疙瘩

食材：低筋麵粉300g、水適量、肉片100g、綜合海鮮1盒、蝦米1小搓、乾香菇3朵、白菜少許、黑木耳2大朵、紅蘿蔔少許

冰箱裡剩了一些雞胸肉，我把它拿出來煮了一道皮蛋雞肉粥   

雞胸肉100g，皮蛋2個、鴻喜菇少許、玉米醬罐頭1/3罐、蔬菜少許

今天星期天聚會完，就跑去逛菜市場買了拉麵和獅子頭今晚就來煮個獅子頭白菜拌麵    

食材：白菜1/3顆、現成的小獅子頭8個、紅蘿蔔1/3根、蝦米1匙、乾香菇4朵、水200CC、拉麵麵條300g

去年和表姊去上一堂烹飪課，裡面有教煮義大利肉醬麵當時回家後有試煮過，而今晚我自己煮我自己改良的義大利肉醬麵

改良版的意思就是比較簡易不複雜上課上的其實比較複雜，待來日比較有時間再來慢火精燉複雜版的義大利肉醬麵吧

聚會完去逛傳統市場，買了一些店家滷好的大腸忽然有個想煮麵線的想法

於是晚上就煮了麵線，麵線上面鋪一些大腸如此就變成大腸麵線了 

早上去教會聚會完，就來去傳統市場逛逛在一家賣餃子皮的店裡買了現成的麵疙瘩，又去買了蝦子，想晚上來炒個麵疙瘩

於是晚上第一次來嘗試炒個蝦仁炒麵疙瘩沒想到還蠻成功的呢   

颱風季節一到，泡麵就成了家家必備糧食尤其是颱風前後很多人都喜歡吃泡麵解決一餐今晚雖然不是颱風天，我也好想來試試看所謂的炒泡麵當然炒泡麵又讓我練習成功了好友說：還是第一次吃炒泡麵，這個炒泡麵覺得還真不錯吃 

早上經過市場看到賣水餃皮，忽然想來包高麗菜水餃，於是今天傍晚就來動手包了一些高麗菜水餃，晚餐就吃水餃囉  

炎炎夏日，尤其是中午，有時候似乎都吃不太下油膩膩的便當於是今天是週六，想想乾脆來隨便煮，來隨意煮個麵，煮個創意乾麵好了於是把冰箱裡的蔬菜與丸子通通拿出來，用滾水川燙過一一的擺在煮好的乾麵上要吃的時候在淋上胡麻醬這樣就可以享用創意乾麵啦       

創意乾麵

颱風要來了，動手來做碗麵疙瘩吧我用南瓜與蛤蜊煮了湯底，再把麵疙瘩丟入一起煮就變成了南瓜蛤蜊麵疙瘩說到麵疙瘩，我最喜歡吃麵疙瘩了小時候常吵著媽媽煮麵疙瘩給我吃呢    

南瓜蛤蜊麵疙瘩

好一陣子沒有動手來煮料理了，今晚買了一棵南瓜打算來煮南瓜飯大概是今年年初我在好姊妹家嘗到她煮的南瓜飯後就一直想來煮看看今晚剛好看到我家附近有人在賣自家種的南瓜，小小的一棵，蠻可愛的，於是買了一棵既然南瓜都買了就來煮個南瓜飯吧   

今晚我的南瓜飯裡，有加豬的里肌肉、乾香菇、黑木耳，以及蝦米把食材處理好之後，通通丟入電子鍋裡去煮囉沒多久我的南瓜飯就可以上桌囉

天氣一冷就很想煮些熱呼呼的食物來吃今晚從新店回到家之後，想來煮個粥來吃於是我打開冰箱，看看有些什麼菜呢找到了一些菇和小白菜於是就來煮個蔬菜牛肉菇菇粥當晚餐當我蔬菜牛肉菇菇粥煮好時，好友來電說：團契剛結束，要不要一起來去吃晚餐於是我乾脆邀請好友一起來吃蔬菜牛肉菇菇粥啦

蔬菜菇菇粥  

上週日我去教會參加主日聚會結束後當我要離開教會時，小組的一位姊妹叫住了我，她拿了兩包泡麵要送我當時我下了一跳，想說怎麼送我泡麵呢後來這位姊妹跟我說：這是韓國很好吃的起士泡麵，分享給妳吃看看然而，今晚我來把這起士泡麵煮來吃吃看而我拿到的起士泡麵那天，上網看看它的評語時，剛好網路有人分享煮這個起士泡麵時，會在起鍋時加入一片起士片這樣整個起士湯頭吃起來會更加濃郁而我是還蠻愛起士的所以今晚我就如法泡製了一下而就這樣……我的韓國不倒翁起士泡麵的創意吃法就這樣完成了

韓國不倒翁起士泡麵 (創意吃法)