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夏天是吃筍子的季節，買了竹筍，想來煮竹筍稀飯7.gif想著想著，今晚就來煮個竹筍肉絲粥吧圖20.gif     

 

竹筍2隻、豬肉絲少許、乾香菇數朵、蝦米1小把、鹽適量

 

39.gif電鍋先煮一些稀飯

 

39.gif竹筍切絲備用

 

39.gif取一個湯鍋放人一些煮好的稀飯，加少許的水，開火煮滾（過程中湯匙要不斷攪拌，避免稀飯黏鍋底）

 

39.gif鍋中稀飯煮滾時，放人乾香菇絲、蝦米、竹筍絲下去煮，稀飯滾時即可加入肉絲下去煮

 

39.gif煮到肉絲熟了，即可加鹽調味

 

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