皮蛋雞肉粥2.jpg

 

冰箱裡剩了一些雞胸肉，我把它拿出來煮了一道皮蛋雞肉粥mt%20(58).gif   

 

 

雞胸肉100g，皮蛋2個、鴻喜菇少許、玉米醬罐頭1/3罐、蔬菜少許

 

 

調味料：鹽1匙

 

 

39.gif電鍋事先煮好稀飯

 

 

39.gif大陸妹洗淨瀝乾、切段備用

 

 

39.gif取兩碗稀飯放入鍋中加1/3罐玉米醬罐頭一起煮，若太稠也可以再加一些些水，等到稀飯滾的時候放入雞胸肉、鴻喜菇

 

 

39.gif然後再放入大陸妹，最後將1個雞蛋打成蛋花加入粥裡

 

 

39.gif然後加1匙鹽調味

 

 

39.gif起鍋後，也可以在粥上放ㄧ些切碎的皮蛋，增添美味

 

 

皮蛋雞肉粥.jpg

 

皮蛋雞肉粥2.jpg

 

皮蛋雞肉粥3.jpg    

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