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我很喜歡吃紅燒魚，在超市買了吳郭魚，今晚就拿來紅燒
吳郭魚先用水洗乾淨，然後用刀畫一下
鍋中放油，油熱放入吳郭魚，前後都煎到微微金黃
然後放入醬油、水、糖、薑片煮滾，煮到湯汁滾起，再將吳郭魚翻片繼續煮
邊煮邊將湯汁淋到魚的身上，並放入蔥段一起煮
等到整條魚都熟了即可
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- Jun 04 Tue 2024 21:00
紅燒吳郭魚
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