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李子醋

 

最近看到有賣紅肉李，我就買了一些，想來醃製成李子醋李子醋

 

玻璃密封瓶先消毒乾淨

 

紅肉李洗乾淨、晾乾

 

將紅肉李放入玻璃密封罐中，如果紅肉李有要用刀畫一下，然後加入冰糖，在加入高粱醋即可封罐，不可裝太滿，大約8分滿

 

放置陰涼處6個月後可以飲用

 

李子醋

 

李子醋

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