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紅燒剝皮魚

 

我昨天在有機店買了一隻剝皮魚，我就用破布子來蒸剝皮魚，剝皮魚用蒸的也蠻好吃的紅燒剝皮魚

 

蒸盤上擺上剝皮魚

 

然後用鹽抹在剝皮魚裡外

 

然後擺上薑絲、破布子，並淋上破布子醬汁，少許醬油、米酒

 

電鍋外鍋1杯水，等電鍋跳起剝皮魚也蒸好了

 

紅燒剝皮魚

 

紅燒剝皮魚

 

 

 

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