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最近好友說想吃大滷麵，我就來試試主個大滷湯，大滷湯加上麵條就是大滷麵啦

 

首先將大骨高湯倒入湯鍋加熱

 

湯滾放入白菜、筍絲、紅蘿蔔絲、黑木耳絲

 

等到湯再次滾起，放入肉絲下去，然後再加入雞蛋，加入適量的鹽

 

最後倒入太白粉勾芡即可

 

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煮一鍋水，水滾放入麵條，麵條燙熟之後，加入大滷湯即可

 

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