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大白菜炒肉絲

 

最近大白菜很便宜，我在市場買了一粒大白菜回來，今晚來用大白菜炒個肉絲大白菜炒肉絲

 

肉絲用醬油醃製10分

 

大白菜洗淨、切一切

 

在平底鍋加入一點油，放入蒜末炒香，然後放入肉絲下去炒

 

肉絲炒至半熟，將大白菜、金針菇倒入鍋內一起炒，加入少許的蠔油調味，約炒到大白菜變軟出水即可加入少許的鹽調味

 

大白菜炒肉絲

 

大白菜炒肉絲

 

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