我們在龍貓公車站拍完照之後看看時間……餐廳開門營業了,我們就直接前往
然而,餐廳也在觀音區,是一家網路評比cp值不錯的餐廳,當我預約好餐廳時,隔沒幾天,我表姊剛好也說到桃園這家樹園子.日式無菜單餐廳
話說回……當我們一走進樹園子的餐廳裡面時,一入門就可以看到一個展間,裡面全展示老闆的珍貴收藏
而餐廳裡的服務人員看到我們在拍照,也讓我們先拍,等拍好了在入席用餐
樹園子餐廳的無菜單料理我們之前去吃過的三峽的撲真山居(已歇業)、木柵的鳳臨食養(已歇業)、汐止的食養山房的料理很相似
也許吃過了那麼多類似的無菜單料理,也就覺得都差不多
而若是以環境來說,樹園子餐廳算是戶外景觀與室內景觀都很優
接下來分享菜色啦
樹園子.日式無菜單餐廳
桃園市觀音區新華路1段1076-1號
03-4870220
無菜單料理 每人$1380+10%
苦瓜乾佐百合、鱈魚肝、水雲醋
鱈魚肝很新鮮、很好吃,水雲搭的是蘋果醋,很好喝呢
湯豆腐(草蝦泥、鮭魚卵、魚子醬、澎湖海菜)
湯豆腐搭著這些海產變得很鮮
和風鮑魚沙拉
與一般沙拉微不同,除了生菜,還有海帶芽與海藻,然後搭著和風醬,十分清爽
土瓶湯
土瓶湯裡是蒜頭與黃金蜆,濃濃的蒜味,不錯喝
炸天婦羅
天婦羅的主角是軟殼蟹,整體的炸天婦羅真的很好吃
蒲葉燒牛肉(牛肉、珊瑚菇、節瓜、栗子、小番茄、南瓜)
牛肉放火盆上烤
好友監控下的牛肉,烤得蠻嫩的
星鰻飯
檸檬氣泡水
清蒸紅條魚
蓮花雞湯
蓮花雞湯是所有無菜單料理的重頭戲
蓮花雞湯很濃郁,蠻好喝的
黑豆茶、水果、黑糖奶酪