LUCIA的窩

最近2週來，身體有些不適，於是預約好醫院要去進廠檢查一下想了想進廠之前還是先去吃一餐美食好了於是就訂了位在汐止山區裡的食養山房N多年前有來用過餐一次，只不過當時沒寫部落格紀錄如今再訪純屬記憶中的美味而這家食養山房的無菜單料理屬台北、新北一帶比較難預訂的餐廳這回沒想到一打電話就預定到了今天開車前往餐廳，到達導航的停車位置時，好友看周圍沒有停任何一台車，就說：搞不好今天用餐就我們我也附和：也許......所以才那麼容易訂到位置結果一下車找不到餐廳大門，總之就是在一個不知所以然的地方打電話問餐廳，才知道迷路在此山間停錯了，就連一旁忽然來送菜的菜車司機都問我們是否要去用餐，就告訴我們走錯了這下又開了一小段路終於來到了餐廳停車場，放眼看去已經停了不少車我對好友幽默說了一句：就只有我們一組用餐喔

話說今天我們用的餐點價格是$1580我記得一千八百多的是含用餐後，泡茶的組合而我們就單純想要用餐而這家的餐點均屬創意餐點蠻清爽、不錯吃的

食養山房

新北市汐止區汐萬路三段366巷6號

2646-2266

不知所以然的地方就是此，迷路了渾然不知的2人......傻眼啦

​

我這台SONY單眼的秀逗模式

​

​

不知道什麼樹？它結的果實

​​

​​

​

​​

​

冷泡高山茶 

​​

​​

番茄凍

番茄凍吃起來很微妙的口感與味覺，很特別

​​

​​

​​

味噌湯

湯裡面有一塊花生豆腐，搭起湯來真是特別

​​

​

​

烤蕃茄搭胡蘿蔔磚 & 玉米漿

胡蘿蔔磚吃起來有一點點起士味，蠻不錯吃的

玉米漿是玉米取打的，喝起來就是玉米的甜

​​

​

​​ ​

​

​​

​

香煎干貝佐茄瓜 & 芒果汁

干貝很甜很好吃，墊在杏鮑菇下面的茄瓜上面有一點點烤起士，蠻好吃的

​

​​

​​ ​

香煎麻糬香鮑魚

這道很特別，麻糬裡面夾了肉燥，起起來像可加菜包

鮑魚很新鮮蠻好吃的

​​

​​

​​

​​

​

​

普洱茶

旁邊的菊花，可以自己加進去茶裡，我們選擇不加

​​

​​

香煎草蝦佐竹筍、杏鮑菇

草蝦很甜，竹筍更是鮮甜

​ ​​ ​ㄒ

​

​​ ​

​​

​蔬果氣泡飲

​

​

​

鰻魚拌飯 & 涼拌黃瓜

鰻魚拌飯很清爽，好吃，涼拌黃瓜的醬很特別

​​

​​

​

​

​

蓮花燉

這道湯品是很多北部無菜單餐廳都會有的湯品

只不過食養山房是很早以前就以此湯有名

湯裡有著香水蓮花、巴西蘑菇、蘑菇、蓮子、白木耳，蠻好喝的

喝剩的湯，我帶回家，晚上放雞肉變葷的湯

​

​ ​​

​​ ​

​

​

水果 & 甜點 & 香草紅茶

​​

​​

​​

​​ ​

​