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忽然想喝番茄牛肉湯,我就去超市買了食材回來煮番茄牛肉湯

 

煮一鍋水,水滾放入牛腩下去煮,稍稍 煮一下,取出放入冷水洗淨

 

紅蘿蔔去皮切塊、馬鈴薯去皮切塊、番茄洗淨切塊

 

鍋中放入番茄糊,加入適量的水,開火下去煮,湯滾到入番茄、紅蘿蔔、馬鈴薯、牛腩、月桂葉下去煮

 

當鍋中的湯再次滾倒入少許的番茄醬、少許的紅椒粉提味,轉小火繼續燉煮

 

大約半小時後,加入適量的鹽即可

 

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