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之前很喜歡做粉蒸肉,今晚改作粉蒸排骨試試

 

排骨洗淨,芋頭切小塊,放入碗中

 

碗中加入蠔油、醬油、豆鼓、香油、太白粉、米酒,然後與排骨攪拌均勻

 

然後放入電鍋,外鍋1.5杯水,電鍋跳起,然後再次攪拌均勻即可

 

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