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超市買了絲瓜與牛肉片，晚上炒個絲瓜牛肉

 

絲瓜洗淨去皮，切塊狀

 

牛肉片用醬油醃製15分

 

在平底鍋加入一點油，放入蒜末炒香，然後放入牛肉片下去炒，牛肉片炒至半熟取出

 

將絲瓜倒入鍋內炒，炒到絲瓜半軟，然後加入牛肉片下去，並加入少許的醬油一起炒，最後加入少許的鹽調味

 

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