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好久沒有煎九層塔蛋了，今晚剛好買到了九層塔，就來煎一下九層塔蛋

 

九層塔洗淨，切一切備用

 

取一個碗，放入九層塔，打入雞蛋，加入少許的鹽，將雞蛋與九層塔、鹽一起攪拌均勻

 

鍋中放油，油熱倒入蛋液，待雞蛋煎至金黃再翻面，翻面後一樣等待到另一面也煎至金黃即可

 

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