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買了一片鱈魚，想來用破布子蒸魚

 

蒸盤上擺上鱈魚片

 

然後用鹽在鱈魚上抹一抹

 

然後擺上薑絲、破布子，並淋上破布子醬汁，少許醬油、米酒

 

電鍋外鍋1杯水，等電鍋跳起魚也蒸好了

 

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