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白蘿蔔常常都是煮湯居多，今晚利用白蘿蔔來炒肉片，至於怎麼忽然間想起用來炒肉片，應該是又想起媽媽曾這麼煮過吧
白蘿蔔洗淨，去皮切片狀
肉片用醬油醃製15分
在平底鍋加入一點油，放入蒜末炒香，然後放入肉片下去炒
肉片炒至半熟，將肉片取出，然後鍋中倒油，油熱倒入白蘿蔔下去炒
炒到白蘿蔔稍稍變軟，加入剛才的肉片及少許的醬油、蠔油下曲調味拌炒均勻即可
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- May 23 Mon 2022 20:00
白蘿蔔炒肉片
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