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今晚忽然想吃麻婆豆腐，我做的屬於是微辣版的麻婆豆腐，雖是微辣，不過依舊是很下飯

 

豆腐切細塊

 

起油鍋放入絞肉下去炒，炒到絞肉半熟

 

倒入豆腐下去一起炒

 

然後倒入醬油、豆瓣醬、醬油膏、水下去炒勻

 

最後直到肉末與豆腐都有了醬色，加入太白粉水勾欠，然後撒上蔥花即可即可

 

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