LUCIA的窩

上週五小編姐姐我與好友來去三峽探望一位長輩而因著疫情嚴峻我們那天也沒四處亂跑就在三峽老街附近找了一家文創餐廳~甘樂食堂享用午餐這家甘樂食堂主打的是所有的餐點都是用當地的食材、以及國產豆製品和自家做的釀酵物(味噌、鹽鹵…) 而還有一個特別的地方是用餐所附上的筷子是使用稻殼回收製作的環保塑料可以帶回去重複使用然而，餐點雖是一份一份的定食，小編姐姐我還是將每一樣副菜都一一拍下來啦然而，我們點了兩份套餐，店家還刻意讓兩份套餐的副菜有些許的不同，真是用心呢主餐上也是十分好吃我覺得吧！未來我應該還會想來用餐

 

甘樂食堂 

 

新北市三峽區清水街317號

 

(02)2673-1857

 

甘樂食堂是由百年古厝改建

 

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口罩拿下拍照，一時忘了補口紅

 

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入口處的大碗公，喔，不是啦，是趣遊碗為甘樂食堂燒製編號三號的來碗三峽

 

碗底是三峽老街魚眼鳥瞰圖，還用心標註出老街各店鋪的所在位置，細緻逼真，現在可是絕版品呢

 

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臨時決議出門，好友沒帶CANON無敵山出門

 

我臨時抓了我的SONY小單眼出門，試拍一下啦

 

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 冷泡碧螺春

 

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  茶油松柳雞 $380 

 

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茶油松柳雞用在地的苦茶油與松柳菇與雞腿肉下去熬湯

 

香氣十足的湯頭，喝起來很像清爽版的香菇雞湯(純屬個人口感)

 

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 黃梅果釀鹽麴雞 $380

 

自己的整盤定時忘記拍，就剪圖一下啦

 

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炸過又烤過的雞腿排上淋上黃梅果釀，吃起來酸甜酸甜的，真是下飯

 

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甘酒

 

甘酒是以有機米釀酵的無酒精健康養生飲品，餐廳建議開飯前先把這一小杯的甘酒喝了

 

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 堅果飯

 

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配菜 燙青菜

 

燙青菜淋上自家製作的金味噌，清爽好吃

 

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配菜 麻辣香辣豆腐

 

自製的鹽鹵豆腐搭上香辣的醬汁，讓不吃辣的我都忍不住將這塊豆腐吃光光了

 

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配菜 涼拌蓮藕

 

好友的配菜其中一樣是蓮藕

 

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配菜  薑絲南瓜

 

我的配菜與好友的蓮藕不相同，我的是薑絲南瓜

 

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湯品 味噌湯

 

味噌湯所使用的味噌是店家自製的

 

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店家會來加入熱水，攪拌一下就變好喝的味噌湯囉

 

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點心 自製黑豆羊羹

 

黑豆羊羹不甜膩，很順口，我不吃羊羹的人都覺得好吃呢

 

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水果

 

我們兩份套餐水果也不相同

 

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 加點 金黃麵線捲 套餐加$99

 

以鹽鹵豆腐加上麵線下去炸，然後淋上自製的金味噌

 

酥酥的麵線捲加上清爽的味噌醬，一入口香味四溢

 

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加點 美式熱咖啡 套餐加$99

 

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加點 梅子氣泡水 套餐加$99

 

梅子氣泡水裡面所使用的梅子是店家自製的醃梅，並加入蜂蜜

 

梅子控的我本身很喜歡醃梅，所以梅子氣泡水當然在我認為就是好喝囉

 

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餐廳附近拍的公仔

 

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野百合

 

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