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最近一陣子沒分享我的餐桌，今晚做了粉蒸排骨，這還是第一次做粉蒸排骨，沒想到蠻成功的
排骨事先用醬油、蒜末、米酒醃製半小時
然後將醃製過的排骨沾上蒸肉粉
碗中放入芋頭塊，然後鋪上沾好蒸肉粉的排骨
再將剩下的醃料的湯汁淋在鋪好的排骨上
電鍋外鍋2杯水，按下開關，電鍋跳起即可
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- Apr 07 Thu 2022 20:00
粉蒸排骨
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