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之前在一家餐廳吃到芋頭炒芹菜就念念不忘，今晚自己也來試煮看看

 

芹菜洗淨，切段狀

 

芋頭去皮，切條狀

 

起油鍋，放入芋頭下去煎，煎至芋頭變金黃色

 

放入芹菜與芋頭一起拌炒

 

等到芋頭變軟，加入少許的鹽，即可起鍋

 

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