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空心菜炒牛肉3.jpg

空心菜炒牛肉也是媽媽在世時很常做的菜，我也來試煮看看空心菜炒牛肉

 

牛肉用醬油、味醂、蒜頭、米酒醃製15分，空心菜洗淨切一切備用

 

起油鍋放入牛肉下去炒7分熟

 

鍋子洗淨，起油鍋炒空心菜

 

空心菜炒到熟後，倒入牛肉，加入沙茶醬一起炒，炒到牛肉熟就可以

 

空心菜炒牛肉.jpg

 

空心菜炒牛肉2.jpg

 

 

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