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獅子頭白菜拌麵4.jpg

今天星期天聚會完，就跑去逛菜市場7.gif買了拉麵和獅子頭7.gif今晚就來煮個獅子頭白菜拌麵 m243.gif   

 

 

食材：白菜1/3顆、現成的小獅子頭8個、紅蘿蔔1/3根、蝦米1匙、乾香菇4朵、水200CC、拉麵麵條300g

 

 

調味料：醬油1匙、香油1小匙、鹽1/2匙

 

 

39.gif蝦米、乾香菇泡水

 

 

39.gif乾香菇切絲與蝦米放入鍋中炒一下，再放入紅蘿蔔繼續炒

 

 

39.gif白菜洗淨、切絲，然後放入鍋中與紅蘿蔔、乾香菇、蝦米炒一下

 

 

39.gif炒到白菜變軟，加入獅子頭及200CC的水及調味料，開小火慢煮

 

 

39.gif等到鍋內食材煮滾時，加鹽調味即可

 

 

39.gif拉麵川燙過，拉麵裝入碗中，淋上獅子頭白菜及可

 

 

獅子頭白菜拌麵.jpg

 

獅子頭白菜拌麵2.jpg

 

獅子頭白菜拌麵3.jpg

 

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