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四神湯要處理豬腸,我覺得有點複雜麻煩所以我改成~四神排骨湯
四神藥材1包、米酒2大匙、排骨1斤、鹽
排骨川燙過
藥材及蓮子洗淨
排骨與要才一起放入內鍋,內鍋加水1000cc燉煮,外鍋2杯水。
電鍋跳起後悶20分鐘。起鍋時加入自製的當歸米酒增加香氣!
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