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最近買的絲瓜都很甜,於是我就利用絲瓜來煮個雞肉湯這是無意間看到低卡飲食食譜的
食材:絲瓜1條、雞胸肉300g、豆皮2個、美白菇少許、薑片4片、枸杞半匙
調味料:鹽1匙、米酒半匙
絲瓜去皮切塊
雞胸肉洗淨、切片狀
煮半鍋水,水滾放入薑片,然後放入絲瓜
等到絲瓜煮到變軟後,再加入雞胸肉與美白菇,以及豆皮
最後湯滾加入枸杞,並加入米酒半匙與1匙鹽調味
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