LUCIA的窩

蘭花

蘭花是最具多樣性的科，約有超過800個屬和25,000個種，和另外100,000餘個園藝家培養的交配種和變種。英國皇家植物園的「世界蘭花對照表」列出了約24,000個公認的種名，每年還會增加約800個新種。

孔子說：「芝蘭生於深谷，不以無人而不芳；君子修道立德。不為困窮而改節。」自此蘭花成了儒家文人心中高風亮節的代表花朵。加上蘭花的生命力和環境適應力，比大多數的花草強韌，花朵優美雅麗，花色鮮明，花型柔和圓滿，因此自古以來，梅蘭菊竹就被文人墨客稱為花中四君子，賦予人文意義，蘭幽靜，高雅脫俗；竹表節氣，挺拔剛健。蘭花英文稱為ORCHID，是由古希臘字ORCHIS演變而來，亦是隱含有花卉中貴族涵義。由於國情的關係，我國將蘭花分為國蘭（又稱為東亞蘭）與洋蘭，就像醫學有分中醫、西醫一樣。『國蘭』的種類很多，目前大致分為花蘭類與藝蘭類。以欣賞葉面條紋變化者稱為「藝蘭」，就是一般所說的金線蘭，如金華山、瑞玉、金玉滿堂、黃道等，以欣賞花為主的稱為「花蘭」，如素心蘭、報歲蘭、四季蘭、春蘭等。

中國人養蘭的歷史非常久遠，從戰國時代即有蘭花的記載，流傳至今，即所謂的國蘭，在日本則稱為東洋蘭，大都屬喜姆比蘭屬。西方的養蘭歷史雖然較短，但配合科技的發展，也培養出許多綺麗的品種，相較之下，國蘭則顯得樸實無華，但卻香味優雅，似乎也對應了西方人熱情奔放的個性與中國人含蓄內歛的性情。如果說洋蘭是蘭花中的美女，那國蘭就是蘭花中的君子了。

初見蘭花，很難不被它那美麗的外表以及悠長的花期所深深吸引住，那超凡脫俗的外型、優雅迷人的風采，使它成為花中之貴族、人間的仙子。蘭花除了常見的盆栽栽培外，它也是種耐久高貴的切花材料，除此之外，它還具有食用及藥用的功用，如香草精即是由產自墨西哥的梵尼拉蘭的果實醱酵後製成的；可入藥的如綬草及最近聲名大噪的金線蓮，雖然這二種在名字上很難把它和蘭花聯想在一起，可卻都是道道地地的蘭花哦！