LUCIA的窩

 

今天又到了LUCIA小姐的休假日，這回LUCIA小姐我要與好友一起來去宜蘭趴趴走囉，大約是在前一陣子，我無意間在網路看到別人的部落格，在部落格中介紹到了這個位在宜蘭市的橘之鄉蜜餞形象館，這間橘之鄉蜜餞形象館，建築外觀有著日式雜貨風格的玻璃屋，也因此吸引了很多遊客去參觀，而橘之鄉蜜餞形象館其實在早期是一家蜜餞工廠，而如今也隨著觀光業發達，開始有了轉型，因此有了有著浪漫的FU的日式雜貨風格的玻璃屋，而且還提供讓人可以免費參觀喔，今天一大早，LUCIA小姐與好友我們的第一站就先來橘之鄉蜜餞形象館，一同來欣賞這個有著日式雜貨風的玻璃屋囉

 

橘之鄉蜜餞形象館

 

宜蘭市梅洲二路33號

 

03-928-5758

 

橘之鄉於民國七十二年設立金棗加工廠，民國七十九年又成立「橘之鄉蜜餞形象館」，二十幾年來，一直有所堅持：堅持選用宜蘭金棗：摒除成本低廉的大陸金棗，只選用宜蘭的優良金棗。堅持CAS製程：橘之鄉為CAS認證之優良工廠，政府監督每月不定期檢查，以確保顧客能吃到最優質的蜜餞。橘之鄉也是目前全國唯一一家有透明化的蜜餞製造廠房。堅持做自己敢吃的東西：橘之鄉有阿嬤的祖傳秘方：「做自己敢吃的東西」，阿嬤是橘之鄉的精神領袖，而不添加人工色素、香料、糖精與防腐劑則是橘之鄉永遠的堅持

 

 

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很有FU的木門

 

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一進門就可以看到這巨人的餐桌椅

 

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日式雜貨風味的牆壁！真是可愛

 

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展示製作蜜餞的古早時的工具

 

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架子上展示著各式各樣的水果製成的蜜餞

 

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「不敢給阿嬤吃的東西絕不賣給別人！」因此他們做的蜜餞連在地人都很推薦，不加糖精、不加人工色素、不加防腐劑，追求自然的方式讓蜜餞容易保存自然風味

 

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橘之鄉形象館~AGRIOZ咖啡館

 

我們才吃完早餐沒多久，所以就沒在這用餐點，而這裡所提供的餐點有金棗做的茶點及咖啡和金棗茶呦

 

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橘之鄉金棗蜜餞DIY上課的地方

 

 

 

 

剛好有人在體驗金棗蜜餞DIY的活動ㄋㄟ

 

 

換我要來體驗一下金棗蜜餞的DIY課程囉

 

 

 

 

 

老師先給我一碗稍稍處理過的新鮮金棗

 

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老師正教我如何製做金棗蜜餞DIY，首先要先教我使用至昨金棗蜜餞的工具

 

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我手上拿的擠壓金棗的器具就是照片中的工具

 

其實它裡面是刀片，可以把金棗劃破

 

好讓金棗在醃製的過程中調味料好醃入味

 

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我真的真的要開始認真製作金棗蜜餞DIY囉

 

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昨天又心血來潮，又想來試試帶看看…長到都可以用來掛衣架的…假睫毛啦

 

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再來要加入鹽巴啦

 

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再來是要加入白糖囉

 

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蓋上塑膠罐的蓋子，開始奮力的搖動罐子，直到調味料都融化為止

 

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金棗蜜餞完成囉

 

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老師說：可以吃一個看看囉

哈哈…我是辛苦的農夫，理當先吃看看這金棗蜜餞的美味囉

 

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橘之鄉蜜餞形象館~蜜餞販賣區

 

做完了金棗蜜餞，來去逛逛蜜餞商品販賣區吧

 

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走累了，這而有“奉茶”，奉上金棗熱茶

 

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戶外擺著宜蘭當地人，利用漂流木作的戶外裝飾品

 

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