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上週五元宵節，煮了鹹湯圓來吃
起油鍋炒香紅蔥頭與香菇與蝦米，然後在鍋中加入水或高湯
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買了一小塊鹹豬肉，把它拿來炒蒜苗，鹹豬肉與蒜苗真是百搭
蒜苗洗淨切一切，鹹豬肉也切一切
可樂滷筍肉是無意間在自助餐吃到，今晚我也來滷看看其實這也嚷我想起媽媽的可樂滷豬腳，找一天來試試
起油鍋放入蒜瓣，然後放入豬肉炒一下
小時候假日媽媽都會炸地瓜給我們當晚上的點心
地瓜全片切薄片
忽然間想念起媽媽燒的紅燒雞，今晚自以也來試著煮紅燒雞，按著以前媽媽教的，不知怎麼了，燒著紅燒雞，眼眶也濕濕的
起油鍋放入薑片、蒜頭，然後放入雞肉下去炒，炒到雞肉有點金黃色即可
蔥煎餅是小時候媽媽常做給我們吃的點心，放學回家或晚上看電視時的點心，媽媽都說：吃好玩的，而她離世2年了，今晚忽然也思念起這個味道，晚上自己也來煎個一份嚐嚐
青蔥、雞蛋、鹽、水
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起油鍋放入薑片、蒜頭，然後放入雞肉下去炒，炒到雞肉有點金黃色即可
其實這也嚷我想起媽媽的可樂滷豬腳，找一天來試試
起油鍋放入薑片、蒜頭，然後放入雞肉下去炒，炒到雞肉有點金黃色即可
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