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月見山藥蒸肉餅

 

在網路看到月見山藥蒸肉餅，做法與我之前的月見醬瓜蒸肉餅好像，今晚就來試試月見山藥蒸肉餅

 

山藥搗成泥

 

山藥泥加入絞肉，攪拌均勻

 

然後加入醬油、米酒、蛋白，攪拌均勻，然後再中間挖一個淺淺圓洞，將蛋黃放上

 

外鍋1杯半水，按下電源，電鍋跳起，撒上蔥花即可

 

月見山藥蒸肉餅

 

月見山藥蒸肉餅

 

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