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竹筍燒肉

 

在市場看見在賣綠竹筍，買了幾根回來燒肉或煮湯，今晚先用來燒肉好囉竹筍燒肉

 

豬肉洗乾淨、切塊，起油鍋放入薑片、蒜頭，然後放入豬肉下去炒，炒到豬肉半熟即可

 

竹筍洗淨去殼，切塊，放入鍋中

 

然後鍋中放入水淹過食材，倒入醬油、米酒、糖、蒜頭、青蔥一起放入鍋中燉煮

 

燉煮45分即可

 

竹筍燒肉

 

竹筍燒肉

 

 

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