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最近天氣熱，只想煮簡單的，那天煎了煎芹菜煎餅，今天有香菜，就來換香菜煎餅
香菜洗淨，切碎
在碗中放入香菜，打入1個雞蛋，放入80g麵粉、10g的太白粉， 30CC的水，加入半小匙的鹽，然後攪拌均勻，沒看到麵粉顆粒為止
平底鍋放油，用湯匙舀一匙香菜麵糊下去煎，兩面煎熟即可
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- Jul 17 Wed 2024 20:30
香菜煎餅
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