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蛋炒鮮蔬

 

冰箱有豆芽菜，還有新鮮香菇，於是我拿來與雞蛋炒再一起

 

豆芽洗淨備用

 

雞蛋打散加少許的鹽備用

 

鍋中放入少許的油，將雞蛋蛋液倒入鍋中炒，炒熟後取出

 

鍋中再放入少許的油，將豆芽與香菇放進去炒，炒到豆芽與香菇變軟，即可將炒蛋倒入一起炒，最後加一點雞粉調味

 

蛋炒鮮蔬

 

蛋炒鮮蔬

 

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