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破布子蒸魚

買了一片鱈魚,想來用破布子蒸魚破布子蒸魚

 

蒸盤上擺上鱈魚片

 

然後用鹽在鱈魚上抹一抹

 

然後擺上薑絲、破布子,並淋上破布子醬汁,少許醬油、米酒

 

電鍋外鍋1杯水,等電鍋跳起魚也蒸好了

 

破布子蒸魚

 

破布子蒸魚

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