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看到有人分享煎蛋湯，覺得新鮮，於是我也來試煮煎蛋湯啦

 

油鍋油熱放入雞蛋下去煎成荷包蛋，荷包蛋要煎的焦香

 

荷包蛋用鍋鏟切成一小塊，然後在鍋中直接加入水，與荷包蛋一起煮

 

等到湯色變為白色即可加入蔥花、雞粉、少許的鹽

 

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