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冰箱剩下一些白蘿蔔，想到可以用來炒肉片，之前在自助餐有吃過，所以今晚我也來用白蘿蔔炒肉片

 

白蘿蔔去皮、切片備用

 

肉片用醬油醃製15分

 

在平底鍋加入一點油，放入蒜末炒香，然後放入肉片下去炒

 

肉片炒至半熟，將白蘿蔔片倒入鍋內一起炒，加入少許的醬油、蠔油、香油調味，等白蘿蔔片炒到變軟即可

 

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